主料：黄鳝、洋葱、青椒

     辅料：姜丝、酱油、糖、盐、油、黄酒

  

   主料：茄子

   辅料：蒜末、豆瓣酱、盐、糖、鸡精

  

    主料：鲜笋、带皮五花肉

    辅料：生姜、料酒、干辣椒、花椒、盐、冰糖、酱油、醋、豆瓣酱、红葡萄酒

     

      宏村的小烧饼很多人家都有卖，网上有介绍要买“好再来”家的，她家的烧饼比旁人稍微贵点，不过味道确实不错，形如蟹壳，口感酥脆，馅儿是梅干菜五花肉，呵呵，看见的都是肥的，不过本身肉就很少，吃不出来。